Formule du Midi 12€50
Entrée + Plat
Ou
Plat + Dessert
Avec un café
A choisir dans le menu à 19 €



Menu à 19€
Entrées
- Salade de roulades de lapin,
aux légumes croquants
- Gaspacho de melon et sa brochette de jambon
- Hure de cabillaud aux artichauts et basilic
Plats
- Onglet de bœuf
à la compotée d’oignon au muscat
- Croustillant de poissons au coulis de crustacé
- Mignon de porc, gratiné à la moutarde violette
Desserts
- Riz au lait à l’ancienne
- Nougat glacé au chocolat, sorbet orange
- Terrine de fraise à la gelée de champagne

Formule entrée + plat
24€

Menu carte 28€

Entrées 11€
- Ravioles de langoustine,
bisque au gingembre
- Pressé de foie gras aux pommes
et au pommeau
- Escalope de foie gras
poêlée aux fraises et chorizo (suppl 3€)
- Tartare de saumon crème d’aneth
- Carpaccio de canard à la tapenade
- Salade de rouget au melon et asperges,
à l’escabèche

Plats 16€
- Rognon de veau, aigre doux à l’exotique
- Poisson entier à la plancha (selon arrivage) (suppl 2€)
- Tournedos d’aiguillette de canard,
Miroir de vin rouge
- Goujonettes de sandre à la crème de citron confit
- Tranche de veau au jambon serrano
- Brochettes de lotte et gambas au coulis de poivron

Desserts 6€50
- Riz au lait et les madeleines à la cannelle
- Terrine de fraise à la gelée de champagne
- Nougat glacé au chocolat, sorbet orange
- Tiramisu de pèche et thé a la réglisse
- Taboulé de fruits frais, au beurre d’orange
- Flan coco et sa grosse tuile


Carte des Vins
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